Streefbeeld
Overijssel produceert landbouwproducten van hoge kwaliteit in een mooi landschap met grote rijkdom aan planten- en diersoorten. De productie is georganiseerd in een samenwerking die ervoor zorgt dat milieu-, dier- en mensvriendelijk wordt gewerkt, met korte lijnen en met goede marges voor de hele keten. Het productieproces en het landschap geven de producten een meerwaarde die consumenten, burgers en bezoekers waarderen en betalen.
Nieuwe streekproducten zijn ontwikkeld en de ketensamenwerking is verder geprofessionaliseerd. In Overijssel zijn aanvullende ketenstructuren ontwikkeld die herkenbare, duurzame, regionale producten voortbrengen en de herkenbaarheid van het Overijssels productiesysteem voor buitenstaanders vergroten.
Overijssel regionaal zelfvoorzienend
De diervoeding voor de productie van ten minste biologische melk en varkensvlees in de regio Overijssel is afkomstig van passende plantaardige productie in dezelfde regio. De biologische graanteelt in Overijssel gebruikt uitsluitend biologische mest uit de regio. De dierlijke en plantaardige productie voldoen aan strenge normen op gebied van natuur en landschap, milieu, dierenwelzijn.
|
Overijssel soortenrijk en (be-)leefbaar
De plantaardige productie brengt ook een waardevol en voor iedereen beleefbaar cultuurlandschap op. Bouwplannen in de regio zijn in evenwicht en bevatten een structureel aandeel graan. De plantaardige productie maakt optimaal gebruik van natuurlijke processen om ziektes en plagen te beheersen en de draagkracht van het agro-ecosysteem in stand te houden. Het totale agrarisch productiesysteem houdt rekening met cultuurhistorische en landschappelijke waarden in de streek.
Overijssel mondig en betrokken
Streekbewoners, consumenten van de regionale producten uit Overijssel en bezoekers van de streek zijn op de hoogte van de bijdrage van het Overijsselse regionale landbouwsysteem aan het landschapsbehoud, de ontwikkeling van de (agro-)biodiversiteit in de regio, een goed milieu en dierenwelzijn. De consument waardeert dit. Streekproducten uit Overijssel leveren in de winkel een aantrekkelijke meerprijs op. |
 |