Het is de werkgroep markt gelukt om met een nieuwe aanpak rundvlees te verkopen in de supermarkt én een restaurant. Als Stichting Natuurboer uit de Buurt heeft de werkgroep markt met hulp van Echt Overijssel! een aansprekend verhaal opgebouwd. Zie ook www.natuurboeren.nl. In de communicatie bij de verkoop speelt de boer uit de buurt een belangrijke rol. Berrie Klein Swormink bijt als "Boer Berrie" de spits af met de verkoop van rundvlees van zijn Brandrode Runderen bij supermarkt Plus in Deventer en restaurant Boode in Bathmen.
Bijzonder aspect is de vierkantverwaarding bij deze aanpak. Restaurant en supermarkt nemen beide een heel rund van Boer Berrie af. Dus niet alleen de courante onderdelen zoals de biefstukken. Hoewel het gaat om een winkeltest en de aanpak zich nog moet bewijzen, stemt de goede start hoopvol. Er was veel publiciteit en belangstelling. Betrokken marktpartijen zijn erg tevreden over de kwaliteit én de eerste verkoopcijfers zijn boven verwachting.
Als alles naar wens verloopt volgt Jan Broenink als Boer Jan met de verkoop van rundvlees van zijn Blaarkoppen bij een Plus supermarkt in Haaksbergen.
Zie ook de Stentor